muesli, yogur griego y fresas

La descripción del título ya lo dice todo. La combinación resulta muy completa, porque contiene un lácteo, cereales y fruta. Eso lo convierte en un desayuno ideal, aunque también me resulta apetecible como merienda o incluso como cena ligera.

http://bohemian-fleur.tumblr.com/post/31265785041/strawberries-chia-seed-greek-yogurt-and-granola

Se le pueden añadir pasas o frutos secos.

smoothies de melocotón

Suena delicioso, pero tiene que saber aún mejor

http://kneadtocook.com/?p=2081#

No se si es de forma general o no, pero casi todas las recetas de smoothies que he visto se suelen hacer de forma similar, mezclando yogur y fruta.
En este caso se utilizan melocotones y yogures de vainilla. También le añade leche de almendras y proteína en polvo, aunque creo que estos dos últimos pueden ser opcionales o sustituibles por leche desnatada normal. Qué fresquito y delicioso, ¿habeis probado los smoothies?

bizcocho en capas

He visto este sencillo bizcocho de nesquik en http://food-and-cook.blogs.elle.es/2008/03/04/bizcocho-de-chocolate-nesquik/ y lo tenía que añadir aqui para futuras recetas que quiero hacer por su sencillez y ¡porque me encanta el nesquik!

Lo que más me ha gustado es lo fácil que es de hacer y la versatilidad que puede tener este bizcocho como base para magdalenas, para hacer capas o incluso solo.

INGREDIENTES:

• 200 gr. harina
• 200 gr. cacao en polvo Nesquik
• 150 gr. azúcar
• 150 gr. mantequilla
• 150 ml. leche
• 4 huevos
• 1 sobre levadura
• 25 ml Brandy

PREPARACIÓN:

Mezclar bien la harina, el cacao y la levadura en un bol.

Batimos los huevos y el azúcar, añadimos la mantequilla y finalmente añadimos la leche, el brandy y batimos todo muy bien. 

Incorporamos al vaso la mezcla de harina, cacao y levadura. 

A continuación vertemos la masa en un molde previamente engrasado y enharinado y lo introducimos en el horno durante 1 hora a 170º.

Tiene que estar riquísimo. Añado una posible variante que podemos realizar

Este no es exactamente el de nesquik, pero creo que sirve de inspiración para lo de las capas. Se me hace la boca agua de pensarlo...

Tarta de crepes

Vale. Esto es el colmo de lo goloso. Pero tengo que probarlo si o si. Adoro los crepes de todos los tipos: con nutella (mi favorito!!), con mermelada, con jamón y queso... Así que cuando vi esta foto me vino la inspiración

http://foodgawker.com/post/2012/08/30/188251/#utm_content=Google+Reader

Esto son más bien tortitas americanas, pero me sirvió para pensar en hacer UNA TARTA DE CREPES. La idea es alternar una capa de crepe y otra de relleno. Se me hace la boca agua sólo de pensarlo....

Ideas para lunch box

Mirando una de las webs donde encuentro muchisima inspiración http://foodgawker.com he encontrado este enlace a un blog que me ha parecido muy interesante. Es un recopilatorio de ideas para lunch box.

http://www.familyfreshcooking.com/2012/08/27/over-100-healthy-delicious-easy-lunchbox-snack-ideas/