muesli, yogur griego y fresas

La descripción del título ya lo dice todo. La combinación resulta muy completa, porque contiene un lácteo, cereales y fruta. Eso lo convierte en un desayuno ideal, aunque también me resulta apetecible como merienda o incluso como cena ligera.

http://bohemian-fleur.tumblr.com/post/31265785041/strawberries-chia-seed-greek-yogurt-and-granola

Se le pueden añadir pasas o frutos secos.

Fajitas de ensalada

Esto es una versión estudiantil de los burritos o las fajitas que se hacen con las tortitas de maiz.
Lo añado porque creo que puede servir para hacer una cena diferente con elementos que se suelen tener en el frigorífico.

http://in-my-mouth.tumblr.com/post/27975983097/buffalo-chicken-wraps

No tiene nada de dificultad. En la receta de la foto se hace con carne de búfalo. Yo voy a lo fácil y seguramente acabe utilizando trozos de pollo. Se calientan las tortitas y luego se le añade lechuga, tomate, trozos de pollo y se adereza con salsa de yogur o mayonesa. Fácil y rápido de preparar.

Dátiles con bacon

Vale, no es una opción muy sana, pero si que puede sacarnos de un apuro como aperitivo o una visita improvisada. La primera vez que vi esta combinación me mostré un poco reacia a probarla, pero la verdad es que está buenísimo.

Sé que los venden ya montados en mercadona. Pero no tiene más misterio que envolver un dátil con una tira de bacon y pasarlos por la sartén.

http://centercutcook.com/bacon-wrapped-little-smokies/

Bacalao Dorado

Unos de los platos más sencillos, nutritivos y deliciosos que se pueden preparar.

http://elblogdeisabelabau.blogspot.com.es/2011/05/bacalao-dorado.html

Ingredientes: 

 - Cebolla
- Ajo

- Aceite de oliva virgen extra.
- Bacalao, desalado y desmigado
- patatas paja ya fritas (las venden en los supermercados).
- Huevos

- sal, pimienta, y perejil.

Opcional: aceitunas negras.